Цена по запросу

Оформить заказ

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Заправка

  • Вода200 мл
  • Селедка150 гр
  • Каперсы20 гр
  • Приправа в растительном масле Чеснок 20 гр
  • Майонез 67%700 гр

Салат Цезарь

  • Салат латук75 гр
  • Китайская капуста75 гр
  • Куриное филе70 гр
  • Заправка50 гр
  • Томаты Черри красные50 гр
  • Яйцо20 гр
  • Гренки15 гр
  • Масло растительное3 гр

Гренки для салата Цезарь



  1. Заправка

    • Выбить в куттере до однородной массы.
  2. Салат Цезарь

    • Листья салата крупно порвать.
    • Филе куриное посолить куриным бульоном и обжарить на растительном масле.
    • Томаты черри порезать пополам. Выложить в тарелку , полить заправкой.
    • Сверху выложить обжаренные слайсы курицы, гренки и половинку отварного яйца.
  3. Советы от шеф-повара 

    • Один из простых способов сделать салат более привлекательным —дополнить его отварным куриным яйцом. Это делает салат более ярким и аппетитным.
  4. Гренки для салата Цезарь

    Хлеб очистить от корок , порезать кубиком , заправить маслом и куриным бульоном Chef's Mate. Жарить в жарочном шкафу в течении 10 минут при 170 С.

Салаты

Комментарии