Лобио

Ингредиенты

Технологический процесс

• Красная фасоль консервированная400 гр
• Лук репчатый200 гр
• Консервы Итальянская томатная паста 100 гр
• Каенский перец1 гр
• Хмели-сунели2 гр
• Чеснок30 гр
• Кинза30 гр
• Соль8 гр
• Вода200 мл

Способ приготовления

1. Технологический процесс

   • Замочить красную фасоль на 12 часов. Отварить до готовности.
   • Лук нарежьте кубиками и спассируйте на растительном масле, затем добавьте итальянскую томатную пасту и специи.
   • Соединить с отварной фасолью, добавить воду и тушить на медленном огне.

Соусы