Шампиньон и репчатый лук обжаривают на растительном масле, заливают водой кипятят в течении 5 минут. Вводят сливки и грибной бульон. Доводят до кипения. Вводят картофельные хлопья и черный молотый перец. Пробивают блендером. Выкладывают в контейнер для супа добавляют жареные шампиньоны п/ф.
