Кускус в тажине

Ингредиенты

Технология приготовления

• Кускус150 гр
• Вода300 мл
• Пудра карри10 гр
• Куркума10 гр
• Паприка10 гр
• Оливковое масло10 мл
• Chef's Mate Бульон Овощной Сухая смесь20 гр
• Баклажаны150 гр
• Морковь100 гр
• Пастернак100 гр
• Перец болгарский90 гр
• Тимьян10 гр
• Chef's Mate Острый Перечный Соус 20 мл

Способ приготовления

1. Технология приготовления

   1. Смешать специи, зелень и кускус, залить кипятком. Оставить томиться под крышкой 5-10 минут.
   2. Запечь овощи в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
   3. Все перемешать и подать на стол.

Стритфуд, Основные блюда