Димсамы с курицей

Ингредиенты

Технология приготовления

• Куриное филе700 гр
• Сливки 33%90 мл
• Яйцо50 гр
• Лук репчатый50 гр
• Чеснок30 гр
• Chef's Mate Бульон куриный Сухая смесь 20 гр
• Свежие листья лайма20 гр
• Рыбный соус20 мл
• Тесто Гедза

Способ приготовления

1. Технология приготовления

   1. Слегка обжарить лук и чеснок в растительном масле.
   2. Мелко нашинковать листья лайма.
   3. Все ингредиенты добавить в блендер и измельчить до однородной консистенции (примерно 40 секунд).
   4. Начинку завернуть в тесто и готовить на пару в течение 12 минут.
   5. Димсамы отлично переносят замораживание.

Основные блюда