Лапша с курицей в остром соусе

Ингредиенты

Смесь «кукурузный крахмал + вино»

• Кукурузный крахмал 100 гр
• Сладкое вино150 мл

Лапша с курицей в остром соусе

• Отварная яичная лапша150 гр
• Куриные бедра70 гр
• Масло растительное30 мл
• Лук зеленый30 гр
• Морковь15 гр
• Брокколи15 гр
• Ростки сои30 гр
• Жидкая приправа для приготовления блюд на воке30 мл
• Имбирь свежий10 гр
• Смесь "крахмал + вино"20 гр
• Чеснок10 гр
• Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов 4 гр
• Листья кориандра2 гр

Способ приготовления

1. Смесь «кукурузный крахмал + вино»

   • Смешать кукурузный крахмал и cладкое вино.

2. Лапша с курицей в остром соусе

   • Отварить яичную лапшу.
   • Запанировать бедра в маринаде «крахмал + вино».
   • Обжарить бедра на раскаленной сковороде или воке, а затем снять с огня.
   • Обжарить морковь.
   • Добавить масло, чеснок, имбирь, лук зеленый, ростки сои, обжаривать 10–15 секунд.
   • Добавить куриные бедра.
   • Добавить лапшу.
   • Смешать Острую пасту из морепродуктов и жидкую приправу для вока.
   • Добавить смесь в вок, перемешать.
   • Выложить в коробочку.

Острое, Стритфуд, Основные блюда