Суп харчо

Ингредиенты

Технологический процесс

• Грудинка говяжья1000 гр
• Вода6000 мл
• Лук репчатый300 гр
• Рис200 гр
• Грецкие орехи100 гр
• Консервы Итальянская томатная паста 150 гр
• Соус Ткемали красный100 гр
• Хмели-сунели15 гр
• Кинза60 гр
• Чеснок40 гр
• Chef's Mate Бульон говяжий Сухая смесь 30 гр
• Уксус 9%30 гр
• Масло растительное60 мл

Способ приготовления

1. Технологический процесс

   • Варите на медленном огне грудинку.
   • Спассируйте лук на растительном масле и добавьте к мясу.
   • Добавить итальянскую Томатную пасту.
   • За 20 мин до готовности грудинки положить промытый рис, хмели-сунели, чеснок, ткемали красный, грецкий орех, Chef's Mate Говяжий бульон 1-2-3, нарезанная кинзу и уксус.
   • Довести до кипения, дать настояться 20 мин.

Супы