Warning: unlink(/home/che1115937/chefsmate.ru/storage/cache/cache.octemplates.category_in_menu.1.0.1.0-RUB.1772853396): No such file or directory in /home/che1115937/chefsmate.ru/docs/system/library/cache/file.php on line 17Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/che1115937/chefsmate.ru/docs/system/framework.php:42) in /home/che1115937/chefsmate.ru/docs/catalog/controller/startup/session.php on line 25Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/che1115937/chefsmate.ru/docs/system/framework.php:42) in /home/che1115937/chefsmate.ru/storage/modification/catalog/controller/startup/startup.php on line 100Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/che1115937/chefsmate.ru/docs/system/framework.php:42) in /home/che1115937/chefsmate.ru/storage/modification/catalog/controller/startup/startup.php on line 158Классический салат Цезарь с курицей
Хлеб нарезать кубиком, посыпать Куриным бульоном Chef's Mate, сбрызнуть маслом и обжарить. Помидоры филеровать и нарезать кубиком. Бекон выложить на пергамент, завялить в духовом шкафу до хрустящего чипса и измельчить в крошку.
Приготовить яйцо пашот: в воду добавить винный уксус, довести до кипения, раскрутить «воронку» и разбить аккуратно в нее яйцо, проварить 3-4 минуты и выложить на салфетку.
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками.
Собрать салат: порвать салатные листья в порционную тарелку, выложить ломтики курицы, яйцо пашот и помидоры. Украсить крошкой бекона, слайсами сыра, соусом Chef's Mate Классический Цезарь и дробленым перцем.
