В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на слабом огне, постоянно помешивая.
Технология приготовления
Говяжью вырезку вместе с луком и грибами обжариваем на растительном масле, добавляем соус Деми-Глас и тушим в течении 2-3 минут на медленном огне, доводим до вкуса солью и перцем. Сервируем вместе с отварным картофелем.
