Суп из чечевицы с томатами

Ингредиенты

Технология приготовления супа из чечевицы с томатами п/ф

• Вода
• Чечевица красная850 гр
• Чечевица зеленая350 гр
• Chef's Mate Бульон Говяжий Сухая смесь 200 гр
• Консервированные овощи Итальянские томаты 
• Сахар70 гр
• Chef's Mate Универсальная овощная приправа Сухая смесь 20 гр

Технология приготовления основного блюда

• Суп из чечевицы с томатами п/ф
• Кинза50 гр

Способ приготовления

1. Технология приготовления супа из чечевицы с томатами п/ф

   Воду довести до кипения, добавить Chef's Mate Говяжий бульон, чечевицу двух видов и варить до готовности в течение 30-40 минут. За 10 минут до готовности добавить итальянские томаты, Chef's Mate Универсальную овощную приправу и сахар.
   
   
   Выход 1500г.

2. Технология приготовления основного блюда

   Суп из чечевицы с томатами п/ф налить в тарелку, украсить кинзой.

   
   

   Выход 300г.

   
   

   Советы от шеф-повара 

   При приготовлении блюда на доставку листья кинзы следует упаковать отдельно или мелко порубить и добавить в суп.

Вегетарианское, Ланчи, Супы