Суп-пюре из моркови и батата

Ингредиенты

Технология приготовления

• Батат100 гр
• Морковь200 гр
• Лук репчатый50 гр
• Чеснок15 гр
• Тимьян1 гр
• Лавровый лист1 гр
• Вода1000 мл
• Chef's Mate Бульон Овощной Сухая смесь20 гр

Способ приготовления

1. Технология приготовления

   1. Подготовить все овощи и запечь 20 минут при 180 °C.
   2. Выложить в кастрюлю, добавить чеснок, тимьян, лавровый лист, воду и овощной бульон.
   3. Проварить 15 минут и пробить блендером.

Супы