Табуле

Ингредиенты

Заправка для салата п/ф

• Оливковое масло50 мл
• Уксус10 мл
• Салатная заправка Средиземноморская. Сухая смесь 50 гр

 Технология приготовления

• Петрушка140 гр
• Томаты свежие70 гр
• Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами 30 гр
• Булгур с семенами конопли и яблоками 30 гр
• Салатная заправка п/ф15 гр

Способ приготовления

1. Заправка для салата п/ф

   Все ингредиенты смешать.

2. Технология приготовления

   1. Шинкуем петрушку тонкой соломкой.
   2. Томаты нарезаем кубиком.
   3. Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами и булгур с семенами конопли и яблоками заливаем кипятком и накрываем крышкой на 10 минут.
   4. Делаем заправку для салата, смешав все ингредиенты.
   5. Заправляем салат.

Салаты