Цена по запросу

Оформить заказ

Киноа с томатами, сыром халуми и медовой заправкой

Киноа с томатами, сыром халуми и медовой заправкой

Медовая заправка

  • Оливковое масло50 мл
  • Мед15 мл
  • Сок лимона20 мл
  • Розмарин1 гр

Технология приготовления

  • Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами 30 гр
  • Халуми свежий40 гр
  • Консервы Вяленые томаты30 гр
  • Томаты свежие60 гр
  • Оливки консервированные10 гр
  • Руккола15 гр
  • Орех Пекан10 гр
  • Мята10 гр


  1. Медовая заправка

    Все ингредиенты перемешать
  2. Технология приготовления

    1. Делаем медовую заправку для салата. Смешиваем оливковое масло, мёд и сок лимона, солим и добавляем рубленый свежий розмарин.
    2. Заливаем Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами кипятком в соотношении 1:2 и накрываем крышкой на 10 минут. Добавляем в готовую смесь киноа рубленые вяленые томаты, свежие томаты, оливки и мяту.
    3. Параллельно на сковороде обжариваем сыр Халуми, выкладываем его к заправленному салату и добавляем рукколу/микс салат.
    4. Сверху поливаем медовой заправкой и посыпаем свежей мятой и рубленым орехом пекан.

Основные блюда

Комментарии