Цена по запросу
Оформить заказ- Код товара: 7125
- Артикул: 100227
- Наличие: Есть в наличии
Несмотря на большую волатильность рынка, связанную со сложившимися обстоятельствами, мы стараемся держать цены на нашем сайте актуальными. Однако, просим Вас с пониманием отнестись к возможной корректировке стоимости продукции, при подтверждении заказа нашими менеджерами. Мы работаем над тем, чтобы подобные корректировки носили редкий и исключительный характер. Команда Chef's Mate!
Рецептура функциональной смеси для стойкой эмульсии Chef's Mate
Используйте 0,5-1% к массе заправки
Наши специалисты часто слышат о том, что клиенты не знакомые с нашей продукцией испытывают проблемы при приготовлении сэндвичей из-за нестабильного качества вкуса и аромата. Жидкая консистенция, пропитывает хлебные изделия (булочки, багеты, ломтики хлеба и т.п.), а маленькие сроки хранения готового продукта не дают выйти в плюс бизнесу.
Всё это останется в прошлом при использовании наших смесей для приготовления соусов для сэндвичей, роллов, гамбургеров.
Наши решения дают стабильное качество и яркий вкус. Они не пропитывают поверхность хлеба, булки, лаваша и сохраняют свежий вид конечного продукта. При всём при этом, длительность сроков хранения вместе с овощами увеличена до 10 суток. Доказано и проверено ведущими пищевыми технологами нашего НИИ "Профи.Био"
На наших мастер-классах мы с удовольствием делимся опытом и секретами. Рассказываем о наших разработках, об опыте западных коллег. На примере показываем, что сухие бульоны - экологически чистые, без E-кодов и глутамата, что смеси для фарша - это не просто панировка, а действительно работающая составляющая, что заправки для салатов можно готовить в несколько раз быстрее при этом соблюдая стабильный вкус. И самое главное развенчиваем мифы о том, что "смеси для приготовления" это химия.
Будем рады видеть и Вас в нашей уютной дегустационной. Пишите нам и записывайтесь на мастер-классы Chef's Mate