Цена по запросу
Оформить заказ- Код товара: 7016
- Артикул: 100116
- Наличие: Есть в наличии
Несмотря на большую волатильность рынка, связанную со сложившимися обстоятельствами, мы стараемся держать цены на нашем сайте актуальными. Однако, просим Вас с пониманием отнестись к возможной корректировке стоимости продукции, при подтверждении заказа нашими менеджерами. Мы работаем над тем, чтобы подобные корректировки носили редкий и исключительный характер. Команда Chef's Mate!
Состав: крахмал кукурузный, соль, сахар, мальтодекстрин, овощи сушеные, специи натуральные: горчица, чеснок, куркума; натуральные ароматизаторы, экстракт дрожжей, гидролизат растительного белка (кукуруза), порошок рыбный сушеный, порошок жира топленого говяжьего, порошок лимона на носителе, масло растительное (подсолнечное), технологическое вспомогательное средство: агент антислеживающий (диоксид кремния аморфный*), носитель (ксантановая камедь*); красители (сахарный колер IV, куркумин – 0,2%)
*Пищевые ингредиенты не несут технологической функции в готовом продукте и не обязательны для указания на маркировке готовых продуктов
В состав не входят продукты, полученные из ГМО
Специальная информация:
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Рекомендуемая дозировка: 100 г смеси+600 г майонеза + 300 г воды
Энергетическая ценность, на 100 г:** 280 ккал/ 1190 кДж
Пищевая ценность, на 100 г:** Белки – 4,0 г, углеводы – 59 г, жиры – 3 г
**указанные значения носят справочный характер и рассчитаны на основании средних теоретических данных по содержанию питательных веществ в ингредиентах, а не получены методом лабораторных испытаний
Срок годности: 12 месяцев в герметичной упаковке производителя
Условия хранения: В сухих, хорошо проветриваемых помещениях без посторонних запахов при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Наши специалисты часто слышат о том, что клиенты не знакомые с нашей продукцией испытывают проблемы при приготовлении сэндвичей из-за нестабильного качества вкуса и аромата. Жидкая консистенция, пропитывает хлебные изделия (булочки, багеты, ломтики хлеба и т.п.), а маленькие сроки хранения готового продукта не дают выйти в плюс бизнесу.
Всё это останется в прошлом при использовании наших смесей для приготовления соусов для сэндвичей, роллов, гамбургеров.
Наши решения дают стабильное качество и яркий вкус. Они не пропитывают поверхность хлеба, булки, лаваша и сохраняют свежий вид конечного продукта. При всём при этом, длительность сроков хранения вместе с овощами увеличена до 10 суток. Доказано и проверено ведущими пищевыми технологами нашего НИИ "Профи.Био"
На наших мастер-классах мы с удовольствием делимся опытом и секретами. Рассказываем о наших разработках, об опыте западных коллег. На примере показываем, что сухие бульоны - экологически чистые, без E-кодов и глутамата, что смеси для фарша - это не просто панировка, а действительно работающая составляющая, что заправки для салатов можно готовить в несколько раз быстрее при этом соблюдая стабильный вкус. И самое главное развенчиваем мифы о том, что "смеси для приготовления" это химия.
Будем рады видеть и Вас в нашей уютной дегустационной. Пишите нам и записывайтесь на мастер-классы Chef's Mate
Нет отзывов о данном товаре.