Цена по запросу

Оформить заказ

Смесь для универсальной салатной заправки Винегрет

В наличии
Лидер продаж
Отзывы:
(2)
  • Код товара: 7027
  • Артикул: 100127
  • Наличие: Есть в наличии
1 117 руб.
Уважаемые клиенты и партнёры!

Несмотря на большую волатильность рынка, связанную со сложившимися обстоятельствами, мы стараемся держать цены на нашем сайте актуальными. Однако, просим Вас с пониманием отнестись к возможной корректировке стоимости продукции, при подтверждении заказа нашими менеджерами. Мы работаем над тем, чтобы подобные корректировки носили редкий и исключительный характер. Команда Chef's Mate!

Состав: Сахар, соль, крахмал кукурузный, специи натуральные: горчица, перец черный, куркума; эмульгатор (лецитины), порошок лимона на носителе, ароматизаторы натуральные, экстракт дрожжей, красители (сахарный колер IV, куркумин0,15%), технологическое вспомогательное средство: носитель* (ксантановая камедь)

*Пищевые ингредиенты не несут технологической функции в готовом продукте и не обязательны для указания на маркировке готовых продуктов

В состав не входят продукты, полученные из ГМО

 

Специальная информация:

Область применения: для использования в пищевой промышленности

Рекомендуемая дозировка: 100г смеси+ 700г воды +200г масла

Энергетическая ценность, на 100 г:** 310 ккал/ 1300 кДж

Пищевая ценность, на 100 г:** Белки – 1 г, углеводы – 62 г, жиры – 6 г

**указанные значения носят справочный характер и рассчитаны на основании средних теоретических данных по содержанию питательных веществ в ингредиентах, а не получены методом лабораторных испытаний

 

Срок годности 12 месяцев в герметичной упаковке производителя

Условия хранения В сухих, хорошо проветриваемых помещениях без посторонних запахов при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% 

 

Преимущества продукта

- Классическая уксусно-масляная заправка, которая не обжигает листья. Заправленный салат дольше находится на раздаче в товарным виде.

- Продукт не расслаивается после добавления масла.

- Мгновенное приготовление на точке из сухого продукта.

- В готовом виде хранится 12 часов при комнатной температуре  

Способ приготовления

100г. смеси смешать с 700 г. воды при помощи венчика или другим доступным способом до однородности, далее добавляем 200 г. растительного масла и интенсивно перемешиваем до однородной консистенции.


 

Мастер-классы

На наших мастер-классах мы с удовольствием делимся опытом и секретами. Рассказываем о наших разработках, об опыте западных коллег. На примере показываем, что сухие бульоны - экологически чистые, без E-кодов и глутамата, что смеси для фарша - это не просто панировка, а действительно работающая составляющая, что заправки для салатов можно готовить в несколько раз быстрее при этом соблюдая стабильный вкус. И самое главное развенчиваем мифы о том, что "смеси для приготовления" это химия.

 

 

Будем рады видеть и Вас в нашей уютной дегустационной. Пишите нам и записывайтесь на мастер-классы Chef's Mate

Отзывов (2)
Анна
Анна
06.04.2022
Отличная заправка. Действительно универсальная
Екатерина
Екатерина
09.08.2021
Блюда действительно сохраняют товарный вид намного дольше, даже листья не выглядят вялыми спустя несколько часов. На вкусе в худшую сторону изменений нет. Кажется, что вкус с такой заправкой стал даже ярче.
Технологичность

Быстрое и удобное приготовление смеси и последующее применение

Индивидуальный подход

Мы ценим каждого нашего клиента и открыты для сотрудничества

Высокая рентабельность

Продукт обеспечивает снижение себестоимости и затрат

Сопровождение клиентов

Поможем с рецептурой и дадим советы по приготовлению