Панини разрезать пополам и обжарить на гриле со стороны разреза.
Салатные листья глазировать маслом, на котором жарили, и выложить на нижнюю часть панини.
Выложить на панини лосось, печеный перец, укроп и соус для рыбы на основе.
Советы от шеф-повара
Для каждого рецепта панини или сэндвича важным свойством соуса является способность долго сохранять свою консистенцию и не впитываться в мякоть хлеба – отличное решение для пикника или перекуса в дороге.
