Рататуй

Ингредиенты

Технология приготовления 

• Морковь молодая150 гр
• Брюссельская капуста100 гр
• Баклажан150 гр
• Лук репчатый150 гр
• Перец болгарский100 гр
• Лук-порей100 гр
• Тыква150 гр
• Картофель200 гр
• Масло растительное50 мл
• Chef's Mate Универсальная овощная приправа Сухая смесь 10 гр

Способ приготовления

1. Технология приготовления 

   1. Крупно нарезаем овощи.
   2. Овощи обжариваем на растительном масле, далее тушим.
   3. За 5 минут до готовности добавляем универсальную овощную приправу Chef's Mate.

Гарниры