Салат из печеной тыквы с соленым сыром

Ингредиенты

Салатная заправка п/ф

• Масло растительное250 гр
• Салатная заправка Пикантная. Сухая смесь 100 гр
• Вода600 мл
• Уксус50 мл

Технология приготовления 

• Тыква80 гр
• Перец болгарский20 гр
• Листья шпината5 гр
• Салат Романо10 гр
• Сыр фета20 гр
• Авокадо15 гр
• Приправа в растительном масле Чеснок 1 гр
• Салатная заправка п/ф30 гр
• Помидоры черри15 гр
• Масло растительное15 гр
• Соль1 гр

Способ приготовления

1. Салатная заправка п/ф

   В Пикантную Салатную заправку добавить холодную воду, растительное масло и уксус. Дать постоять 20 минут, перед сервировкой перемешать.

2. Технология приготовления 

   1. Тыкву очистить, нарезать, замариновать в Чеснок и растительном масле. Запекать при температуре 180°С в течение 20 минут.

   2. Аналогично приготовить болгарский перец: очистить его от кожуры и семян, нарезать, замариновать в Чеснок и растительном масле. Запекать при температуре 180°С в течение 20 минут.

   3. Листья салата промыть и нарвать.

   Сервировка

   В порционную тарелку выложить листья салата, тыкву, перец, авокадо, томаты черри, сыр фета. Заправить салат Салатной заправкой п/ф.

Good for you. Полезное меню, Салаты