Соус мясной для бургера

Ингредиенты

Соус Деми глас п/ф

• Chef's Mate Соус Деми-Глас Сухая смесь 100 гр
• Вода1000 мл

Технология приготовления

• Майонез (67%)200 гр
• Консервы Итальянская томатная паста 50 гр
• Соус Деми-Глас п/ф200 гр
• Мед50 мл
• Перец чили красный свежий/сухой3 гр

Способ приготовления

1. Соус Деми-Глас п/ф

   В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на слабом огне, постоянно помешивая.

2. Технология приготовления

   Смешать все ингредиенты до однородного состояния.

Соусы