Цена по запросу

Оформить заказ

Соус Бешамель - смесь для приготовления

В наличии
Отзывы:
(2)
  • Код товара: 7025
  • Артикул: 100125
  • Наличие: Есть в наличии
1 510 руб.
Основные характеристики
Все характеристики
Рекомендуемая дозировка: 10% смеси, 90% воды
Уважаемые клиенты и партнёры!

Несмотря на большую волатильность рынка, связанную со сложившимися обстоятельствами, мы стараемся держать цены на нашем сайте актуальными. Однако, просим Вас с пониманием отнестись к возможной корректировке стоимости продукции, при подтверждении заказа нашими менеджерами. Мы работаем над тем, чтобы подобные корректировки носили редкий и исключительный характер. Команда Chef's Mate!

Состав: Крахмалы (кукурузный, картофельный), волокна пшеничные, сливки молочные сухие, мука пшеничная, гидролизат растительного белка (кукуруза), соль, ароматизаторы, порошок жира топленого говяжьего, натуральные экстракты специй: мускатный орех, перец черный; технологическое вспомогательное средство: носитель (камедь гуаровая)

В состав не входят продукты, полученные из ГМО

 

Специальная информация:

Область применения: для использования в пищевой промышленности

Рекомендуемая дозировка: 100г смеси + 900 г воды

Энергетическая ценность, на 100 г:** 310 ккал /1300 кДж

Пищевая ценность, на 100 г:** Белки –5 г, углеводы –64 г, жиры 4 г

**указанные значения носят справочный характер и рассчитаны на основании средних теоретических данных по содержанию питательных веществ в ингредиентах, а не получены методом лабораторных испытаний

 

Срок годности: 12 месяцев в герметичной упаковке производителя

Условия хранения: В сухих, хорошо проветриваемых помещениях без посторонних запахов при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Характеристики
Спецификация на продукт
Рекомендуемая дозировка 10% смеси, 90% воды
Мастер-классы

На наших мастер-классах мы с удовольствием делимся опытом и секретами. Рассказываем о наших разработках, об опыте западных коллег. На примере показываем, что сухие бульоны - экологически чистые, без E-кодов и глутамата, что смеси для фарша - это не просто панировка, а действительно работающая составляющая, что заправки для салатов можно готовить в несколько раз быстрее при этом соблюдая стабильный вкус. И самое главное развенчиваем мифы о том, что "смеси для приготовления" это химия.

 

 

Будем рады видеть и Вас в нашей уютной дегустационной. Пишите нам и записывайтесь на мастер-классы Chef's Mate

Отзывов (2)
Орлов Максим Юрьевич
Орлов Максим Юрьевич
02.06.2022
Отлично сохраняет свои качества на водяной бане, при тушении и запекании. Рекомендую)
Елизавета Столбцова
Елизавета Столбцова
27.05.2022
Бешамель несложный соус, но получается идеально не у всех! С этой смесью получается без комочков! Идеальные вкусовые качества.
Технологичность

Быстрое и удобное приготовление смеси и последующее применение

Индивидуальный подход

Мы ценим каждого нашего клиента и открыты для сотрудничества

Высокая рентабельность

Продукт обеспечивает снижение себестоимости и затрат

Сопровождение клиентов

Поможем с рецептурой и дадим советы по приготовлению