База рецептов от Chef's Mate

Развести 100 г соуса в 200 мл холодной воды, размешать и оставить на 2 минуты. Добавить в получившую..

Вскипятить 600 мл воды, добавить 6 г соли. Снять воду с огня, добавить 200 мл холодной кипяченой вод..

В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на ..

Все ингредиенты нарезать ломтиком, далее по весу равномерно разместить в центре лаваша и закрутить к..

Свеклу помыть, натереть солью и маслом, закрыть фольгой и запекать в течении часа при температуре 18..

Смешиваем два сорта муки, добавляем готовую жидкую базу и на средней скорости миксера с насадкой крю..

В воду комнатной температуры добавляем шпинат с/м и пробиваем блендером до появления насыщенного зел..

Смазать утиные бедра жидким куриным бульоном и обжарить до золотистой корочки.Запекать при температу..

Мясо зажиловать, порезать кусочками 4*4 см. Лук порезать произвольно, смешать с томатами, соусом из ..

Обжарить булочку для бургера на гриле, подготовленный шницель во фритюре (удалить излишки масла). Со..

Делаем медовую заправку для салата. Смешиваем оливковое масло, мёд и сок лимона, солим и добавляем р..

Обжарить лук, имбирь, чеснок на растительном масле.Добавить сахар, специи и Соус Томатная база п/ф, ..

1. Воду довести до кипения. Положить соль. Снять с нагрева.2. Добавить 250 мл молока комнатной темпе..

Маш заранее залить водой и оставить размокать. После чего добавить в смесь киноа*.Залить смесь киноа..

Пшено замочить на 10 минут, затем залить кипятком вместе с киноа с овощами. Слить воду.Натереть сыр ..

Развести 100 г соуса в 200 мл холодной воды, размешать и оставить на 2 минуты. Добавить в получившую..

Курицу нарубить подходящими кусками, посолить, обжарить куски вместе с луком. Шампиньоны крупно наре..

На раскаленную сковороду вок добавить раст.масло, затем куриное бедро предварительно замаринованное ..

Развести 100 г соуса в 200 мл холодной воды, размешать и оставить на 2 минуты. Добавить в получившую..

Свиную шею нарезать в длину и замариновать на 6 часов.Поместить в лоток и запекать в духовке 45 мин...

Скумбрию обжариваем на растительном масле с добавлением чеснока соли и перца. Добавляем соус Деми-Гл..

Свинину отбить, приправить специями и запанировать в сухарях. Рис прогреть. Свинину обжарить во фрит..

Добавить 100 г соуса в 1 литр воды.Тщательно размешать до однородной консистенции.Варить в течение 2..

1 Вскипятить 600 мл воды с солью. 2. Снять с плиты, добавить 200 мл холодной воды. 3. Ввести картофе..