Цена по запросу

Оформить заказ

База рецептов от Chef's Mate

09.09.2021
Сендвич с тушеной свининой и яйцом
Сендвич с тушеной свининой и яйцом

Обжаренная на гриле булочка с начинкой из свинины, тушенной в остром перечном соусе Chef's Mate, яич..

09.09.2021
Ролл с крабовым омлетом
Ролл с крабовым омлетом

Тортилья с начинкой из омлета, запеченного с крабовым мясом...

09.09.2021
Яйца Бенедикт по-итальянски
Яйца Бенедикт по-итальянски

Яйцо-пашот со свежим песто, прошутто и голландским соусом...

08.09.2021
Сырный суп с копченой паприкой
Сырный суп с копченой паприкой

В холодную или теплую воду добавить Chef's Mate Суп-пюре сырный. Постоянно помешивая, довести до кип..

08.09.2021
Тар-тар из морской капусты и устричной травы с мини-романо и веганским майонезом из киноа
Тар-тар из морской капусты и устричной травы с мини-романо и веганским майонезом из киноа

Морскую капусту, устричную траву и лук нарезать кубиком и заправить соевым соусом. Романо замаринова..

08.09.2021
Салат со свеклой и крем-сыром
Салат со свеклой и крем-сыром

Выложить на тарелку свеклу, сверху Сыр с базиликом п/ф, отварную морковь. Полить маслом из Базилика,..

08.09.2021
Осьминог с томатами и креветками
Осьминог с томатами и креветками

Очищаем отварные креветки от головы, хвоста и хитина. Chef's Mate Томато-Пронто приправляем оливковы..

08.09.2021
Пикантный хрустящий салат ном
Пикантный хрустящий салат ном

В Пикантную Салатную заправку добавить холодную воду, растительное масло и уксус. Дать постоять 20 м..

08.09.2021
Чечевица с индейкой и нутом по-мароккански
Чечевица с индейкой и нутом по-мароккански

Перец болгарский моем, обсушиваем и смазываем растительным маслом. Ставим в разогретую духовку на ло..

08.09.2021
Пита с рататуем по-средиземноморски
Пита с рататуем по-средиземноморски

Кабачки и баклажаны очистить и нарезать кубиком 2х2 см. Лук нарезать тонкой соломкой. Чеснок порубит..

08.09.2021
Полба с запеченной свеклой и жареным тофу с вакаме
Полба с запеченной свеклой и жареным тофу с вакаме

Замачиваем полбу в холодной питьевой воде на 4 часа. Ставим варить в той же воде 30–40 минут до полу..

08.09.2021
Паста из тофу с питой
Паста из тофу с питой

Пару кубиков сыра тофу красного ферментированного отложить для оформления блюда. Остальной красный ф..

08.09.2021
Кабачки в темпуре с чипсами из батата и соусом ремулад
Кабачки в темпуре с чипсами из батата и соусом ремулад

Готовим соус ремулад: Майонез смешиваем с нарезкой (брюнуаз) из корнишонов и моркови, с каперсами, у..

08.09.2021
Киноа с томатами
Киноа с томатами

Болгарский перец нарезать мелким кубиком. Итальянские томаты откинуть от собственного сока. Смешать ..

08.09.2021
Суп-пюре из томатов с фасолью кидни, эдамаме и болгарским перцем
Суп-пюре из томатов с фасолью кидни, эдамаме и болгарским перцем

Бланшируем эдамаме 4–5 минут, откидываем в холодную воду со льдом, охлаждаем и чистим. Болгарский пе..

08.09.2021
Боул с авокадо и скрэмблом
Боул с авокадо и скрэмблом

Обжарить семена подсолнечника и тыквы до лёгкого колера в течение 4 - 5 минут. Добавить кедровые оре..

08.09.2021
Салат из печеной тыквы с соленым сыром
Салат из печеной тыквы с соленым сыром

Тыкву очистить, нарезать, замариновать в Чеснок и растительном масле. Запекать при температуре 180°С..

08.09.2021
Треска, запеченная под хлебными крошками и вялеными томатами
Треска, запеченная под хлебными крошками и вялеными томатами

Нежное филе трески, запеченное под хлебными крошками в сочетании с вялеными томатами. Для придания и..

08.09.2021
Ролл с хрустящей рыбой
Ролл с хрустящей рыбой

Лепешку предварительно быстро обжарить на сильном огне ( 3-5 сек). 2. На лепешку нанести соус Тар-та..

08.09.2021
Сибас с булгуром, яблоками и семенами конопли
Сибас с булгуром, яблоками и семенами конопли

Сибас запекаем 10 минут при температуре 230-260 градусов. Булгур с яблоками и семенами конопли залив..

08.09.2021
Запеченная форель с киноа
Запеченная форель с киноа

Форель запечь при температуре 180’ С 10 минут. Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами зали..

08.09.2021
Сибас с грибным соусом
Сибас с грибным соусом

Сушеные грибы шиитаке замочить в воде, затем мелко порезать и обжарить на растительном масле с репча..

08.09.2021
Лосось с морковно-имбирным пюре
Лосось с морковно-имбирным пюре

Консервированные фрукты порезать мелким кубиком, заправить Острой пастой из морепродуктов и рубленой..

08.09.2021
Панини с маринованным лососем
Панини с маринованным лососем

Обжаренный на гриле панини с лососем, печеным перцем, укропом и соусом на основе майонеза для рыбы. ..