База рецептов от Chef's Mate

Обжаренная на гриле булочка с начинкой из свинины, тушенной в остром перечном соусе Chef's Mate, яич..

Тортилья с начинкой из омлета, запеченного с крабовым мясом...

Яйцо-пашот со свежим песто, прошутто и голландским соусом...

В холодную или теплую воду добавить Chef's Mate Суп-пюре сырный. Постоянно помешивая, довести до кип..

Морскую капусту, устричную траву и лук нарезать кубиком и заправить соевым соусом. Романо замаринова..

Выложить на тарелку свеклу, сверху Сыр с базиликом п/ф, отварную морковь. Полить маслом из Базилика,..

Очищаем отварные креветки от головы, хвоста и хитина. Chef's Mate Томато-Пронто приправляем оливковы..

В Пикантную Салатную заправку добавить холодную воду, растительное масло и уксус. Дать постоять 20 м..

Перец болгарский моем, обсушиваем и смазываем растительным маслом. Ставим в разогретую духовку на ло..

Кабачки и баклажаны очистить и нарезать кубиком 2х2 см. Лук нарезать тонкой соломкой. Чеснок порубит..

Замачиваем полбу в холодной питьевой воде на 4 часа. Ставим варить в той же воде 30–40 минут до полу..

Пару кубиков сыра тофу красного ферментированного отложить для оформления блюда. Остальной красный ф..

Готовим соус ремулад: Майонез смешиваем с нарезкой (брюнуаз) из корнишонов и моркови, с каперсами, у..

Болгарский перец нарезать мелким кубиком. Итальянские томаты откинуть от собственного сока. Смешать ..

Бланшируем эдамаме 4–5 минут, откидываем в холодную воду со льдом, охлаждаем и чистим. Болгарский пе..

Обжарить семена подсолнечника и тыквы до лёгкого колера в течение 4 - 5 минут. Добавить кедровые оре..

Тыкву очистить, нарезать, замариновать в Чеснок и растительном масле. Запекать при температуре 180°С..

Нежное филе трески, запеченное под хлебными крошками в сочетании с вялеными томатами. Для придания и..

Лепешку предварительно быстро обжарить на сильном огне ( 3-5 сек). 2. На лепешку нанести соус Тар-та..

Сибас запекаем 10 минут при температуре 230-260 градусов. Булгур с яблоками и семенами конопли залив..

Форель запечь при температуре 180’ С 10 минут. Киноа с томатами, морковью, оливками и каперсами зали..

Сушеные грибы шиитаке замочить в воде, затем мелко порезать и обжарить на растительном масле с репча..

Консервированные фрукты порезать мелким кубиком, заправить Острой пастой из морепродуктов и рубленой..

Обжаренный на гриле панини с лососем, печеным перцем, укропом и соусом на основе майонеза для рыбы. ..