Цена по запросу

Оформить заказ

База рецептов от Chef's Mate

08.09.2021
Булгур в кокосовом молоке с пряной тыквой
Булгур в кокосовом молоке с пряной тыквой

Тыкву очистить и нарезать треугольниками. Замариновать на 5 минут. Запечь на пергаменте в духовке до..

08.09.2021
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка

Обжарить на растительном масле лук, чеснок, имбирь, листья лайма. Добавить горошек с/м. Добавить бел..

08.09.2021
Сирлойн-Стейк в азиатском стиле
Сирлойн-Стейк в азиатском стиле

Азиатский подход к приготовлению стейка. Сочетание мяса, королевских шампиньонов и стручковой фасоли..

08.09.2021
Сирлойн-Флэп стейк с овощным гарниром
Сирлойн-Флэп стейк с овощным гарниром

Нежирный стейк с обжаренной молодой кукурузой и томатами под оригинальным маринадом — острой пастой ..

08.09.2021
Ростбиф с фасолью и тапенадом из оливок
Ростбиф с фасолью и тапенадом из оливок

Слайсы из стейка, маринованные в соусе Chef's Mate из черного перца, в сочетании с обжаренной стручк..

08.09.2021
Тушеная голень ягненка с соусом Красное вино
Тушеная голень ягненка с соусом Красное вино

Обжарить на растительном масле голень ягненка с добавлением чеснока и розмарина до золотистой корочк..

08.09.2021
Гуляш
Гуляш

Тушеная говядина с овощами в соусе Деми-Глас и итальянской томатной пастой Chef's Mate. Насыщенности..

08.09.2021
Стейк из диафрагмы с картофелем по-деревенски
Стейк из диафрагмы с картофелем по-деревенски

Стейк с ярким говяжьим вкусом, сервированный кукурузой на гриле. В основе маринада — жидкая приправа..

08.09.2021
Бургер с карамелизированным луком и томатами
Бургер с карамелизированным луком и томатами

Бургер с сочной говяжьей котлетой с нарезанными соломкой вялеными томатами Chef's Mate в сочетании с..

08.09.2021
Ребрышки под соусом BBQ
Ребрышки под соусом BBQ

Пикантные говяжьи ребрышки, запеченные с итальянскими томатами, глазированные соусом BBQ...

08.09.2021
Ростбиф со спаржей
Ростбиф со спаржей

Нежный ростбиф под голландским соусом и спаржа, обжаренная на гриле. Яично-масляная основа не образу..

08.09.2021
Суп гороховый с копченым говяжьим языком и кремом из хрена
Суп гороховый с копченым говяжьим языком и кремом из хрена

Готовим суп, для этого нужно: 45 гр Суп-пюре гороховый смешать с 0,5 л воды. Проварить 6 минут, хоро..

08.09.2021
Тефтели
Тефтели

Тщательно перемешать ингредиенты, довести до кипения, варить в течение 1 минуты. Добавить сметану в ..

08.09.2021
Томленая баранина с соусом кумин и баклажанами
Томленая баранина с соусом кумин и баклажанами

Баклажаны и помидоры разрезать пополам, добавить соль, перец, смазать маслом и запекать до готовност..

08.09.2021
Мусака
Мусака

Нарезать слайсами баклажаны и обжарить их на растительном масле. Подготовить фарш п/ф. Нарезать слай..

08.09.2021
Курица с грибным соусом
Курица с грибным соусом

Обжарить на растительном масле куриное филе п/ф. В грибной соус п/ф добавить жаренные шампиньоны, до..

08.09.2021
Свинина с горчичным соусом
Свинина с горчичным соусом

Обжарить свиной карбонат и полить горчичным соусом п/ф. Перемешать соус бешамель п/ф с горчицей и до..

08.09.2021
Митболы в томатном соусе
Митболы в томатном соусе

Митболы п/ф залить томатным соусом п/ф и запечь 15-20 мин при 180С. Обжарить на растительном масле л..

08.09.2021
Лазанья с кальмарами и кабачком
Лазанья с кальмарами и кабачком

Кабачки произвольно нарезать и обжарить на растительном масле 4-5 минут. Chef's Mate Соус бешамель с..

08.09.2021
Суп-пюре из шпината с кальмарами
Суп-пюре из шпината с кальмарами

Кальмары разморозить, зачистить, нарезать кольцами и обжарить до готовности на растительном масле в ..

08.09.2021
Гаспачо с крабом
Гаспачо с крабом

Налить в тарелку Базу гаспачо п/ф, выложить Соус Гуакамоле п/ф и мясо краба. Сверху полить оливковым..

08.09.2021
Котлетки surf & turf из курицы и креветок с соусом маринара
Котлетки surf & turf из курицы и креветок с соусом маринара

Куриное филе нарезаем произвольно кубиком 1–1,5 см. Креветки очищаем от хитина и внутренней пленки, ..

08.09.2021
Краб по-сингапурски с диким рисом и эдамаме
Краб по-сингапурски с диким рисом и эдамаме

Проверяем краба на возможные остатки хитина, несъедобных частей. Нарезаем лук мелким кубиком, чеснок..

08.09.2021
Острая лапша с креветками в устричном соусе
Острая лапша с креветками в устричном соусе

Обжарить креветки в растительном масле на раскаленной сковороде или воке в течение 30 секунд. Добави..