Цена по запросу

Оформить заказ

База рецептов от Chef's Mate

16.09.2021
Запеканка с капустой и грибами
Запеканка с капустой и грибами

Вскипятить 600 мл воды, добавить 6 г соли. Снять воду с огня, добавить 200 мл холодной кипяченой вод..

16.09.2021
Ирландский домашний пирог с бараниной (Cottage pie)
Ирландский домашний пирог с бараниной (Cottage pie)

Растворить100 г продукта в 1 литре холодной воды. Довести до кипения...

16.09.2021
Постный картофельный пай со шпинатом
Постный картофельный пай со шпинатом

Вскипятить 600 мл воды с солью.Снять с плиты, добавить 200 мл холодной воды.Ввести картофельные хлоп..

16.09.2021
Паста с кальмаром и цукини
Паста с кальмаром и цукини

Цукини порезать бруском, кальмар кольцами, быстро обжарить на оливковом масле и ввести вино и базили..

16.09.2021
Запеченная курица с соусом Хойсин
Запеченная курица с соусом Хойсин

Бедра посыпать бульоном и пожарить на растительном масле.Поместить в вакуумный пакет, отварить в теч..

16.09.2021
Медальоны из говядины с грибами, шпинатом и мясным соусом
Медальоны из говядины с грибами, шпинатом и мясным соусом

В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на ..

16.09.2021
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины

В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на ..

16.09.2021
Говядина томленая
Говядина томленая

Мясо зачищаем, солим, добавляем соус из чёрного перца. Овощи нарезаем произвольно. На растительном м..

16.09.2021
Бифштекс с картофельным пюре и трюфельным маслом
Бифштекс с картофельным пюре и трюфельным маслом

Бекон обжарить с тимьяном. В воду добавить соус Деми-Глас, тщательно размешать до однородной консист..

16.09.2021
Говяжьи щеки с марокканским кускусом
Говяжьи щеки с марокканским кускусом

Щеки говяжьи варить 3 часа. Оставить бульон.Обжарить красный болгарский перец и чеснок с веточками р..

16.09.2021
Азиатский суп с лапшой и креветками
Азиатский суп с лапшой и креветками

Положить отварную рисовую лапшу в тарелку.Запанировать креветки в Кукурузном крахмале и обжарить.Пол..

16.09.2021
Фо-бо
Фо-бо

1. Варим бульон с говядиной на косточке, добавляем все специи, Chef's Mate бульон концентрированный ..

16.09.2021
Томатный суп с бурратой
Томатный суп с бурратой

1. Морковь и красный лук крупно нарезать, запечь в духовке. 2. Запеченные овощи обжарить на сковород..

16.09.2021
Огуречный суп с тапиокой и копченой сметаной
Огуречный суп с тапиокой и копченой сметаной

Тапиоку варим в соленой воде 4.5 минуты, откидываем на сито, промываем холодной водой...

16.09.2021
Азиатский суп с Хойсином
Азиатский суп с Хойсином

Выложить в тарелку отварную лапшу удон, отварную говядину, 1/4 отварного яйца. Залить горячим бульон..

16.09.2021
Крем-суп грибной
Крем-суп грибной

Шампиньон и репчатый лук обжаривают на растительном масле, заливают водой кипятят в течении 5 минут...

16.09.2021
Суп Том Ям с морепродуктами
Суп Том Ям с морепродуктами

В воду добавить жидкий концентрированный бульон Chef's Mate, нарезанный (колечком) лемонграсс, мелко..

16.09.2021
Свекольник с ботвой
Свекольник с ботвой

Чистим свеклу и запекаем в духовке. Натираем на крупной терке и замачиваем в теплой воде, с добавлен..

16.09.2021
Суп с кабачком, цукини и беконом
Суп с кабачком, цукини и беконом

Кабачки и цукини нарезаем произвольно...

16.09.2021
Суп из водорослей со щавелем и яйцом
Суп из водорослей со щавелем и яйцом

Водоросли комбу залить водой и дать постоять 20 минут. Затем поставить на средний огонь и довести по..

16.09.2021
Крем-суп с лососем и сельдереем
Крем-суп с лососем и сельдереем

Жёлтые помидоры черри маринуем в оливковом масле с добавлением острой пасты и соли...

16.09.2021
Борщ с языком и снегом из сметаны
Борщ с языком и снегом из сметаны

Свеклу и морковь нарезать на мандолине соломкой, лук нарезать полукольцами...

16.09.2021
Суп с лапшой и вонтонами
Суп с лапшой и вонтонами

ИнгредиентыСуп с лапшой и вонтонамиЛапша пшеничная отварная100 грКуриный бульон200 грПак-чой/Шпинат3..

16.09.2021
Солянка
Солянка

Лук, морковь, солёные огурцы нарезать соломкой. Спассировать морковь и лук, добавляем нарезанные мяс..